清洗干净的河虾被徐林一股脑的倒进去锅里。
当即，噼里啪啦的声音就响了起来，辣椒的香味同河虾本有的鲜味，融合在一起，在场的几个人纷纷深吸了一口气。
“好香啊！”就是二狗也都眼睛里冒着精光，忍不住的探过去脑袋，想看看锅里的河虾，被爆炒成了什么模样。
起锅！
装盘！
爆炒过后的河虾，周身红润，更有碎辣椒遍布上面，色香味俱全。
“徐林，你的厨艺，是从哪里学来的？”
永强脸上，都是凝重之色，看着徐林年纪轻轻竟然手法如此娴熟，不由得心中惊叹。
“自学成才。”徐林神秘一笑，又去给肥鱼捞了出来。
趁着油锅，干煸了一下，鱼肉的表面顿时焦黄。
可这，才只是开始，厨房里出人意外的安静，再也没有人敢小看徐林，刚才做的那道爆炒龙虾，不管是火候上的掌控还是调料的收放，都是真本事。
“徐林哥哥，这又是要做什么啊？”
苏雯雯背着手，踮着脚，小心翼翼的到了徐林跟前，生怕打扰了徐林做菜。
“这叫香酥鱼，不过想要做出来效果，还得用到一件东西。”
徐林深吸了口气，环顾厨房，硬是没见到高压锅的影子。
也是，这个年代，高压锅都是稀罕品，镇子上的饭店里哪里舍得买。
“你要什么？”永强沉下去脸色。
“麻雀虽小，可五脏俱全，咋这地方都能给你找出来。”
“我要高压锅，普通的锅蒸气不够，香酥鱼做出来只有其表，但里面却是达不到入口即化，缠绵的效果。”
徐林说了一通，就见永强嘴角抽搐起来，这高压锅，他这里还真没有。
“锅是没有，但办法有！”他十分欣赏的看着徐林。
就刚才的一番讲解，永强哪能不明白，当即就去找了一些东西，细纱布一圈一圈的缠绕在锅盖上。
“好办法！”徐林眼睛一亮。
其实只要锅里的蒸汽挥发的不是太快，压力就能够上去，做出来一道香酥鱼还是能的。
锅里热气腾腾，鱼香味，扑面而来，做这道菜前徐林已经给鱼在油锅里干煸，该有的香味，可是都有。
更保留了鱼肉该有的汁味。
两道菜，很快就做好了，永强看了看时间，也才二十多分钟。
“小兄弟年纪轻轻，没想到，能如此出众。”他重重的叹了口气。
倒是自己一开始的时候小看了徐林。
“无妨无妨，我这就给菜端出去，看看大家喜不喜欢。”
虽说镇子上的人不爱吃河鲜，可永强知道，就这扑面而来的香味，怕是没有多少人能够抵御。
“也好，就算是咋饭店，推出来新菜品！”他的眼里，竟然多有期待之色。
老二和狗子早就是看的目瞪口呆，愣在了当场。
“赶紧装盘啊！”徐林哭笑不得。
眼看着就到了饭点。
爆炒河虾，香酥鱼，一盘一盘的装好，苏雯雯也来帮忙，很快就都端了出去。
可反应过来的狗子却是十分恶毒的看了徐林一眼。
“神气个什么劲儿，也就是调料味道香，吃起来谁知道到底怎么样呢。”
他一边说，更是朝着地上吐了一口唾沫，眼神恶毒非常。
饭店里，客人不少，一桌接着一桌。
“永强啊，今天又是什么菜品！”
一个老头子是饭店的老顾客，几乎每天都要过来，见着永强跟在徐林后面出来，看着端着的大圆盘，不由得眼睛一亮。
这……
“老伯，是爆炒河虾，还有香酥鱼。”
徐林给两道菜分别给老头子上了一份，让他品尝。
可没曾想，老头子一听菜名，脸色一下子就变了，紧紧的皱着眉头，十分厌烦的看了徐林一眼。
“永强，这是你新收的徒弟？”他沉着脸色，十分不痛快的说了一句。
其他的顾客也都纷纷看了过来。
“什么玩意，不知道大家不爱吃这东西吗？”一个女人脸上画着浓妆。
开口便是尖锐的声音。
她说罢，苏雯雯当即就气鼓鼓的瞪了过去。
“别跟她一般见识。”徐林冷笑一声。
他可是活了一世的，什么场面没见过，对于这种尖酸刻薄的女人，根本就是多看一眼都觉得拉低了自己。
苏雯雯懵懂的点了点头，心里头觉得有些气不过。
“大家安静一下，听我说！”徐林深吸了一口气。
跟苏远山约定的时间，可就快要到了，必须要说服这些顾客才行。
老头子十分不屑的抬起头来，瞄了徐林一眼，轻视道。
“小子，别白费力气了，我们不吃这种东西。”
“永强，赶紧让他端下去吧。”
永强一脸的为难。
一边，狗子幸灾乐祸的笑了起来。
“我就说嘛，这种东西就是做出来再香，也只是看着好吃。”
“群众的眼神，是雪亮的！”他狠狠的瞪了徐林一眼。
就好像徐林做出来麻辣龙虾没有人吃，能让他有多大的好处似的。
呵呵！
徐林脸色一冷。
“老先生，看您爱喝酒，我跟您喝一杯？”
桌上，有散装白酒，老头子瞅了瞅徐林，哼笑起来。
“小娃子，喝过酒吗？不怕喝的晕过去？”
徐林嘿嘿一笑，可是知道该怎么跟这种爱喝酒的人相处。
以前在商场打拼，酒场上的一些事，徐林可是摸索的透透的。
一杯酒，一饮而尽。
“好酒量！”
老头子眼睛一亮，微微动容，也是陪着徐林喝了一杯。
“老伯，别光喝酒啊，你尝尝。”
徐林笑眯眯的给河虾剥好，恭恭敬敬的递给了他。
诱人香味，扑面而来。
老头子捏了一只送进去嘴里，对徐林的态度改观了不少。
“这东西也吃过，是真不好吃啊。”他说着，嚼了几口，猛地变了脸色。
不少食客都摇了摇头。
狗子更是笑的大声了。
“小娃子，这种东西就是看着香，吃着难吃吧！”
“赶紧滚，别坏了我们饭店的名声！”
他恶狠狠的说道。
可不等他再说些什么，就被老头子一声暴喝，直接打断在当场。
“这东西！好吃！”
他整个人看过去徐林的眼神，都不一样了。
